• Kuliner

    Rasa ingin tahu jadi modal utama Chef Beno berkiprah dalam dunia pastry

    Jakarta – Keputusan melanjutkan institusi belajar ke sekolah sektor bisnis hotel menjadi awal mula Beno Komarudin berkenalan dengan dunia pastry kemudian baking hingga menjadi orang chef profesional dengan beragam pengalaman seperti sekarang. Di tengah momentum Hari Koki Internasional, saat dihubungi ANTARA di dalam tempat Jakarta, Jumat, Chef Beno menambahkan langkahnya…

  • Kuliner

    Guru Besar UNESA: Prospek karir Koki di area Indonesia menjanjikan

    Prospeknya secara karir profesi koki ini cukup menjanjikan Jakarta – Guru besar Ilmu kewirausahaan dalam bidang Boga Universitas negeri Surabaya (UNESA) Prof. Dr. Any Sutiadiningsih, M.Si., mengatakan prospek profesi koki dalam Indonesia cukup menjanjikan mengingat kultur kuliner terus berevolusi sesuai perkembangan zaman. "Prospeknya secara karir profesi koki ini cukup menjanjikan…