• Kuliner

    ICS 2023 kuatkan eksistensi kopi nusantara di area pasar lokal serta global

    Jakarta – Indonesia Coffee Summit (ICS) 2023 siap digelar untuk memperkuat eksistensi kopi nusantara yang beragam juga mempunyai autentisitas yang dimaksud digunakan kuat dengan menyasar seluruh pecinta kopi di tempat tempat pasar lokal hingga global. Diinisiasi oleh komunitas KopiKita.id menggandeng AEKI (Asosiasi Eksportir serta Produsen Kopi Indonesia), AKSI (Asosiasi Kopi…

  • Kuliner

    ICS 2023 hadirkan kompetisi kopi tubruk Nusantara

    Jakarta – Indonesia Coffee Summit (ICS) 2023 mengadakan kompetisi yang digunakan terbilang unik dikarenakan acara itu untuk pertama kalinya akan menghadirkan kompetisi kopi tubruk berstandar khusus pada dunia. Program Director ICS Jay Wijayanto saat konferensi pers dalam tempat Jakarta, Rabu, menyebutkan sistem pengolahan kopi tubruk dipilih untuk dikompetisikan di dalam tempat…

  • Kuliner

    Berkreasi dengan cokelat ‘Made in Singapore’

    ANTARA –  Banyak yang dimaksud digunakan bingung untuk membawa buah tangan saat berkunjung ke Singapura. Cokelat dengan beragam warna, jenis, kemudian bentuk yang tersebut hal tersebut ada di area area kawasan Dempsey Hill mampu menjadi pilihan sebagai salah satu destinasi wisata ‘Made in Singapore’ rekomendasi  Singapore Tourism Board. Pengunjung pun…

  • Kuliner

    Sepekan penuh menikmati pekan gastronomi cita rasa Prancis

    Jakarta – Kedutaan Besar Prancis pada Indonesia, Institut Français Indonésie (IFI), lalu Business France Indonesia didukung oleh Disciples d’Escoffier Indonesia untuk kali pertama menyelenggarakan pekan gastronomi Prancis di tempat area Indonesia bertajuk “Le Goût de France – Cita rasa Prancis, j'adore!” dari 12-19 Oktober 2023. Seni kuliner Prancis sering kali…

  • Kuliner

    Marugame Udon rayakan pencapaian dengan menerbitkan gerai ke-100

    Jakarta – Marugame Udon merayakan pencapaian dengan membuka gerai ke-100 di area dalam Grand Kota Bintang, Bekasi, Jawa Barat, untuk melanjutkan komitmen dalam menyajikan comfort food bagi masyarakat di dalam dalam Indonesia. "Pencapaian ini adalah hasil dari kerja keras serta dedikasi tim, serta dukungan yang mana mana luar biasa dari mitra…

  • Kuliner

    Guru Besar IPB: Pangan lokal jawaban dalam bangun kedaulatan pangan

    Itu (pangan lokal) justru jawaban bagaimana kita mampu berdaulat pangan Jakarta – Guru Besar Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Dr. Ir. Dwi Andreas Santosa, MS., menyampaikan bahwa pangan lokal merupakan jawaban bagi Indonesia dalam membangun kedaulatan pangan. “Jadi, kita bukan lagi bicara prospek (pangan lokal dalam kedaulatan kemudian…

  • Kuliner

    Ahli nilai pengenalan pangan lokal pada rakyat perlu digencarkan

    Jakarta – Ahli gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (RSCM) Fitri Hudayani menilai pengenalan jenis serta manfaat pangan lokal kepada rakyat Indonesia perlu digencarkan agar tiada kalah saing dengan makanan impor.   "Dengan terus memperkenalkan pangan lokal lalu manfaatnya, maka lama-lama umum akan terpapar untuk mengonsumsi pangan lokal," kata Fitri…